[发明专利]溶血磷脂酰胆碱的制造方法

权利要求书

1.一种制备溶血磷脂酰胆碱的方法，该方法包括：

将一种制剂与磷脂酰胆碱与水合并，在水中形成制剂与磷脂酰胆碱的水分散液；以及

让该混合物的水分散体与磷脂酶A₂接触，形成反应混合物，其中所述制剂是从包括单酸甘油酯、甘油二酯、聚脂肪酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、脱水山梨糖醇脂肪酸酯和甘油的一组制剂中选出的。

2.根据权利要求1所述的方法，该方法进一步包括从反应混合物中回收溶血磷脂酰胆碱。

3.根据权利要求2所述的方法，其中回收步骤包括使溶血磷脂酰胆碱与反应混合物成分分离，这些成分是在包括脂肪酸、制剂、或脂肪酸和制剂的一组成分中选定的。

4.根据权利要求3所述的方法，其中对溶血磷脂酰胆碱与脂肪酸和制剂的分离包括用丙酮萃取。

5.根据权利要求1所述的方法，其中所述制剂是单酸甘油酯。

6.根据权利要求5所述的方法，该方法进一步包括从反应混合物中回收溶血磷脂酰胆碱。

7.根据权利要求6所述的方法，其中回收步骤包括使溶血磷脂酰胆碱与反应混合物成分分离，这些成分是从包括脂肪酸、单酸甘油酯、或脂肪酸和单酸甘油酯的一组成分中选定的。

8.根据权利要求7所述的方法，其中对溶血磷脂酰胆碱与脂肪酸和单酸甘油酯的分离包括用丙酮萃取。

9.根据权利要求5所述的方法，其中单酸甘油酯具有含8至22个碳原子的酰基。

10.根据权利要求1所述的方法，其中制剂与磷脂酰胆碱混合物的水分散体在有钙离子存在的条件下与磷脂酶A₂接触。

11.根据权利要求1所述的方法，其中在混合物中磷脂酰胆碱的含量低于40wt％。

12.根据权利要求11所述的方法，其中在混合物中磷脂酰胆碱的含量是30wt％。

13.一种制备溶血磷脂酰胆碱的方法，该方法包括：

将制剂、磷脂酰胆碱和有机溶剂与水合并，形成含有机溶剂的制剂与磷脂酰胆碱的混合物在水中的水分散体，其中所述溶剂是从包括乙醚、叔丁基醇、乙醚和乙醇的混合物、叔丁基醇和乙醇的混合物和甲基异丁基酮的一组溶剂中选定的；以及

让该混合物的水分散体与磷脂酶A₂接触，形成反应混合物，其中所述制剂是从包括单酸甘油酯、甘油二酯、聚脂肪酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、脱水山梨糖醇脂肪酸酯和甘油的一组制剂中选出的。

14.一种制备溶血磷脂酰胆碱的方法，该方法包括：

将磷脂酰胆碱和单酸甘油酯与水合并，使磷脂酰胆碱和单酸甘油酯的混合物在水中形成水分散体，其中磷脂酰胆碱和单酸甘油酯的比例从1∶1至1∶5；以及

让该混合物的水分散体与磷脂酶A2接触，形成反应混合物。

15.根据权利要求14所述的方法，其中磷脂酰胆碱和单酸甘油酯的比例是1∶3。

16.一种制备包含溶血磷脂酰胆碱、单酸甘油酯和脂肪酸的组合物的方法，该方法包括：

使磷脂酰胆碱和单酸甘油酯的水合混合物与磷脂酶A₂接触；以及

回收包含溶血磷脂酰胆碱、单酸甘油酯和脂肪酸的脂类络合物。

17.根据权利要求16所述的方法，其中回收脂类络合物的步骤包括除去水。

18.根据权利要求16所述的方法，其中溶血磷脂酰胆碱在回收的脂类络合物的组合物中与单酸甘油酯和脂肪酸之和的摩尔比介于1∶3至1∶12之间。

19.根据权利要求18所述的方法，其中溶血磷脂酰胆碱在回收的脂类络合物的组合物中与单酸甘油酯和脂肪酸之和的摩尔比介于1∶5至1∶6之间。

20.根据权利要求19所述的方法，其中在回收的脂类络合物的组合物中溶血磷脂酰胆碱、单酸甘油酯和脂肪酸的摩尔比介于1∶4∶2至1∶2∶4之间。