[发明专利]N－(3,3－二甲基丁基)－L－天冬氨酰－D－α－氨基链烷酸N－(S－)－1－苯基－1－链烷酰胺

权利要求书

1．如下式所示的化合物：其中，

Y为C₂H₅、或CH(CH₃)₂或(R)CH(OH)CH₃；和

R”为(S)CH(C₂H₅)C₆H₅、(S)CH(CH₃)C₆H₅、或(R)CH(CH₂OCH₃)C₆H₅。

2．权利要求1的化合物，其特征在于：该化合物为下式的N-(3,3-二甲基丁基)-L-天冬氨酰基-D-α-氨基丁酸N-(S)-1-苯基-1-丙酰胺：

3．权利要求1的化合物，其特征在于：该化合物为下式所示的N-(3,3-二甲基丁基)-L-天冬氨酰基-D-缬氨酸N-(S)-1-苯基-1-丙酰胺：

4．权利要求1的化合物，其特征在于：该化合物为如下式所示的N-(3,3-二甲基丁基)-L-天冬氨酰基-D-α-氨基丁酸N-(S)-1-苯基-2-甲氧基-1-乙酰胺：

5．权利要求1的化合物，其特征在于：该化合物为如下式所示的N-(3,3-二甲基丁基)-L-天冬氨酰基-缬氨酸N-(S)-1-苯基-2-甲氧基-1-乙酰胺：

6．权利要求1-5中任一项的化合物作为甜味剂的应用。

7．制备权利要求1-5任一项的化合物的方法，其特征在于：该方法包括用还原剂处理3,3-二甲基丁醛和下式化合物的混合物：其中，Y和R”如权利要求1所述。

8．权利要求7的方法，其特征在于：还原剂是在相对压力为1-3巴的基于铂或钯的催化剂存在下的氢。

9．权利要求7的方法，其特征在于：还原剂为氰基硼氢化钠。