[实用新型]油炸锅构造改良

权利要求书

1.一种油炸锅构造改良，其特征在于，包括有：

一油锅，于其开口端缘设有一缺口，并于缺口二侧设有定位槽；

一座体，是形成为概呈L形，其宽度恰可置入油锅所设的缺口，且于其二侧各设有一对应上述的定位槽的定位块，于其垂直部的二侧边上下方分别枢设有一概呈形的上连杆与下连杆，该上连杆的适当处形成有一弯折部而与上连杆具有适当长度的力臂；

一网篮，其二侧的上、下方是与该上、下连杆的端部枢接；

一扳动杆，其中间是藉由一支点枢轴枢设于座体的水平部适当处，于其外端设有一施力枢轴，里端设有一抗力枢轴；

一连动件，其二端分别枢设于扳动杆的抗力枢轴与上连杆的弯折部；

一把手，其一端的二侧设有侧板，该二侧板各设有适当长度的弧形沟槽，该端是枢设于座体的水平部端部，并使该施力枢轴配合于该弧形沟槽。

2.按权利要求1所述的油炸锅构造改良，其特征在于，其中，该连动件的二端设有钩部，藉由该钩部分别嵌扣于扳动杆的抗力枢轴与上连杆的弯折部而完成枢接。