[发明专利]灵芝发酵茶生产工艺无效
| 申请号： | 98104794.7 | 申请日： | 1998-02-27 |
| 公开（公告）号： | CN1076591C | 公开（公告）日： | 2001-12-26 |
| 发明（设计）人： | 林新坚;陈济琛;郑时利;郑力 | 申请（专利权）人： | 福建省农业科学院土壤肥料研究所 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;C12N1/14;A23L1/28 |
| 代理公司： | 福建省专利事务所 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 35001*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 灵芝 发酵 生产工艺 | ||
【权利要求书】：
1、一种灵芝发酵茶生产工艺，其特征在于按以下工序步骤进行：
1)制作培养基，培养基配方：茶叶20～50％；麦皮或米糠2％～5％；水45～75％，
2)灭菌：高压灭菌，
3)接种：在培养基上接种灵芝菌，
4)培养：在23～30℃范围内恒温培养，
5)收取：待培养基长满菌丝后，收取、烘干。
6)将烘干物粉碎并包装成产品。
2、根据权利要求1所述的灵芝发酵茶生产工艺，其特征在于培养基配方是：茶叶35％，麦皮或米糠3％，水62％。
3、根据权利要求1或2所述的灵芝发酵茶生产工艺，其特征在于培养温度为27℃。
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