[发明专利]速溶藕粉及其配方无效
| 申请号： | 98108695.0 | 申请日： | 1998-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN1236570A | 公开（公告）日： | 1999-12-01 |
| 发明（设计）人： | 易志远 | 申请（专利权）人： | 易志远 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214;A23L2/385 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330039 江西省南昌*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 速溶 藕粉 及其 配方 | ||
【权利要求书】：
1、一种速溶藕粉配方：
(1)藕粉 18.7～19.1％ 白莲 10.3～10.7％
白糖 18.7～19.1％ 桂花 0.02％
葡萄糖 10.3～10.7％ 枸杞子 3～3.4％
可溶性淀粉 10.3～10.7％ 菊花 0.16％
麦芽糊精 1.9～2.3％ 香蕉粉 1.9～2.3％
柠檬酸 0.04％ 椰子粉 1.9～2.3％
绿豆粉 20.8～21.2％
(2)桔子汁、草莓汁、水蜜桃汁中的一种或一种以上。
2、根据权利要求1所述配方生产的速溶藕粉。
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