[发明专利]一种自动烹调装置无效
申请号: | 98109182.2 | 申请日: | 1998-06-07 |
公开(公告)号: | CN1238163A | 公开(公告)日: | 1999-12-15 |
发明(设计)人: | 胡强 | 申请(专利权)人: | 胡强 |
主分类号: | A47J27/00 | 分类号: | A47J27/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 154002 黑龙江*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 自动 烹调 装置 | ||
1.一种自动烹调装置,有锅、铲、加热器、动力装置等。其特征在于:在锅的相应处有轴性结构[图1]锅通过轴性结构于整体相连接(被支持和固定),锅体由动力装置驱动能转动或往复摆动;
铲上有轴性结构[图5]铲通过轴性结构于整体连接,铲由动力装置驱动,可绕或依轴转动,或往复摆动,铲与锅相应面与锅凹大致吻合[图5],铲按装后能够在锅凹内转动[图5],铲相应面与锅凹面相对应部份形状大致相同[图5],铲相对锅转动时,铲与锅之间保持相应狭窄空隙或铲与锅之间相接触擦,以达涮净锅和防止夹杂食物在锅与铲之间的效果;
当锅口转向相应位置时,锅内食物从锅口落出[图9],铲沿相应方向转动及在相应位置与锅配合即可把锅中滞溜食物从锅翻出,达到自动盛出的效果。[图9]在锅底处放置燃气灶,相应处放置电热器,即可达到燃气、电两用之效果[图1]。
可以在燃气灶设置移动装置或可以手动,使燃气灶可以运动远离锅底以达降低锅温作用来调解温度或设置控制通气量大小的装置通过调节燃气燃烧发热量来调节温度或两者取二或都有或切断发热电源来调解温度。
在相应位置设置容器,且容器通过管道来排泻锅口倒出的污水及把污水排入相应处(下水道或污物桶中)[图10]。
2.一种自动烹调装置用锅,其特征是:在锅的相应处由轴性部件与整体连接[图1、图10],锅体通过轴性连接被支撑,锅体在动力作用下能转动或摆动。
3.一种自动烹调装置用铲其特是:铲上有轴性部件并通过轴性部体与整体连接,铲身与锅接触的相应面形状大致相同,铲在锅凹内转动或摆动起翻动食物或涮锅作用[图5]
4.一种与水管相通的烹调装置用铲其特征是:铲上设有相应大小的管[图7]且经过铲轴[图7]与水源通过阀门相连。管上有若干小孔[图7]在涮锅时水源阀门打开水通过水管从小孔流出起对锅中滞留产生一定冲涮作用来携助铲涮锅或向锅内加水。
5.一种与容器口相应的烹调装置用铲,有铲身、轴等。其特征是:相对于一个沿轴心线方向的正投影视图中一个平面的铲身中心线大致在一条直线上的铲[图11],铲身相应处变曲远离平面(突然或渐渐)[图6.B、B]围成一个与盛接容器相匹配的形状[图6.C.C′],用来限制锅中食物形成的形状,确保与容器口大小相应使食物从锅中盛出时不溢出容器外。
6.一种自动烹调用锅其特征是:在锅盛出口处开一与盛接容器口相应的缺口[图2、图3]用来限制食物倒出时的形状不大于下面盛接容器口。
7.一种自动烹调机上的排泻污水的装置,其特征是:有一盛污水容器,容器与管道相连通,通过管道把污水排到相应去处。
8.一种自动烹调装置上的燃气、电两用装置其特征是:在锅体上或装置相应处装有电热器,在锅下方,有燃气灶,或设有燃气灶位置。用户用电加热时接通电,当用燃气时关闭电加热源,点燃烧燃气,也可两者同时用。
9.一种微波自动烹调装置,可以有传统加热装置,是在锅盖或锅体相应处,由导波器把微波导入锅中,使其在锅中加热食物[图10]
10.一种自动烹调装置用锅:其特征是在沿垂直于锅轴心线方向的相应处锅剖面视图的锅内凹面在图中围成一个大于180°的角的圆弧,即锅内凹相应处,部视投影视线为大于半圆的孤[图4]。
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