[发明专利]天然植物饮料及其制备

权利要求书

1、一种天然植物饮料及其制备，其特征在于将香薷挥发油、香薷浸膏、香薷浸膏提纯液、香薷浸膏提纯醇洗液、党参醇浸膏溶入可饮用水中，调PH为6.0～6.3，装瓶、灭菌，即得饮料；其中香薷挥发油的用量为0～30％(体积)，香薷浸膏的用量为0～30％(体积)香薷浸膏提纯液的用量为0～15％(体积)，香薷浸膏提纯醇洗液用量为0～5％(体积)，党参醇浸膏用量为0～30％(体积)，余量为可饮用水，但香薷挥发油、香薷浸膏、香薷浸膏提纯液、香薷浸膏提纯醇洗液不能同时为零。

2、根据权利要求1所述的天然植物饮料及其制备，其特征在于还可加入0～4％(体积)的单糖浆、0～4％(体积)的焦糖、0～0.04％的琼脂(重量)。

3、根据权利要求1、2所述的天然植物饮料及其制备，其特征在于香薷挥发油也可以水溶液或饱和水溶液或水油混合液的形式加入饮料中；香薷浸膏为粗浸膏或醇浸膏；调PH值时既可用苹果酸，也可用柠檬酸，还可用其他食用酸。

4、根据权利要求1、2所述的天然植物饮料及其制备，其特征在于还可加入碳酸盐，制成碳酸型饮料。

5、根据权利要求1、2所述的天然植物饮料及其制备，其特征是以下述方法制取香薷挥发油：将切碎的香薷茎、叶、果穗装入蒸馏器中，用常规的水蒸汽蒸馏法制取香薷挥发油或其水溶液或是饱和水溶液或是油水混合液，水蒸汽蒸馏时间为4～8小时，收集馏出液至馏出液量与原料香薷重量比为1∶2～1∶3，然后再蒸馏一次，使馏出液中含香薷挥发油为10～40％(重量)。

6、根据权利要求1、2所述的天然植物饮料及其制备，其特征是以下述方法制取香薷浸膏：在已提出挥发油的香薷残渣中加入用量为原料香薷的0.3～0.5倍(重量)软水，于60～80℃下浸渍1～2小时，过滤得浸渍液，再重复浸渍一次，合并两次浸渍液，加热浓缩，收浸膏至原料香薷的0.25～0.5倍(重量)，得粗浸膏；再加浓度为70～90％(重量)的乙醇，调至含醇量为40～60％(重量)，静置沉淀，过滤，滤液经回收乙醇后，得醇浸膏为原料香薷的1～3倍(重量)。

7、根据权利要求1、2所述的天然植物饮料及其制备，其特征是以下述方法制取香薷浸膏提纯液：将香薷醇浸膏用水稀释成1∶1～1∶2，过滤，滤液上聚酰胺柱除去杂质，收集通过液为香薷浸膏提纯液。

8、根据权利要求1、2所述的天然植物饮料及其制备，其特征是以下述方法制取香薷浸膏提纯醇洗液：将通过香薷醇浸膏稀释液的聚酰胺柱用50～60％的乙醇溶液洗涤，至洗脱液呈无色，此洗脱液为香薷浸膏提纯醇洗液。

9、根据权利要求1、2所述的天然植物饮料及其制备，其特征是以下述方法制取党参醇浸膏：将党参切片，加入原药材重量1～4倍的软水，70～80℃下浸泡1～4小时，过滤得浸泡液，再重复浸泡一次，合并两次浸泡液，加热浓缩，收浸膏为原药材重量的1～2倍，冷却，加浓度为70～90％(重量)的乙醇，调至含醇量为40～65％，静置18～36小时，过滤，滤液经回收乙醇后，得醇浸膏为原药材重量的0.3～0.5倍。