[发明专利]蛙油羹无效
申请号: | 98114051.3 | 申请日: | 1998-06-04 |
公开(公告)号: | CN1238146A | 公开(公告)日: | 1999-12-15 |
发明(设计)人: | 文旭明 | 申请(专利权)人: | 文旭明 |
主分类号: | A23L1/48 | 分类号: | A23L1/48;A23L1/325 |
代理公司: | 鞍山专利事务所 | 代理人: | 张浩 |
地址: | 114300 辽宁省*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 蛙油羹 | ||
1、一种蛙油羹,其特征在于:按重量计原材料配比为林蛙油3%-8%、银耳10%-30%、结晶果糖60%-80%、香料0.5%-2%,将其混合研成80目的细末状。
2、一种制作如权利要求1所述的蛙油羹的方法,其特征在于:
a、先将林蛙油去杂质后泡发。
b、按重量计原材料配比为:林蛙油3%-8%、银耳10%-30%、结晶果糖60%-80%、香料0.5%-2%。将其混合研成80目的细末状。
c、加35至45倍的水调和,然后罐装、封口、蒸煮即可。
3、如权利要求1所述的蛙油羹,其特征在于:按重量计原材料配比为林蛙油5%、银耳19%、结晶果糖75%、香料1%,将其混合研成80目的细末状后加40倍的水调和。
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