[发明专利]蔬菜营养面条及其制做工艺无效
| 申请号： | 98114414.4 | 申请日： | 1998-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN1252943A | 公开（公告）日： | 2000-05-17 |
| 发明（设计）人： | 苗本生 | 申请（专利权）人： | 苗本生 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110014 辽宁省沈*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蔬菜 营养 面条 及其 制做 工艺 | ||
【权利要求书】：
1、蔬菜营养面条及其制做工艺，它由蔬菜和面粉制成，其特征在于：面条是由蔬菜泥汁、面粉和水制成的，蔬菜与面粉的重量比为1∶1.5～3。
2、根据权利要求1所述的蔬菜营养面条及其制做工艺，其特征在于：首先在胶体磨上将蔬菜研磨成菜泥汁，按蔬菜汁与面粉1∶1.5～3的比例混合，合成面团后在面条机上压成面条
3.根据权利要求1或2所述的蔬菜营养面条及其制做工艺，其特征在于：蔬菜可以用等量的黑米代替。
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