[发明专利]蒸气压力锅

权利要求书

1.蒸气压力锅，具有一个用于盛放待蒸煮食物的锅体(1)，压力锅可以借助于一个可装在向外弯边的锅体边缘(2)上的，并可与此闭锁的锅盖(3)气密地闭合，在这种压力锅中至少有两个分布在锅盖圆周上起作用的、弧形适应于锅体边缘(2)圆周轮廓的、成弓形段的和可旋转地置放在锅盖圆周上的闭合元件(4)可由一操纵装置从开启位置之间转换到一种从下面卡紧锅体边缘(2)的闭锁位置，在开启位置，锅盖(3)可以从锅体(1)上取下，在闭锁位置，锅盖(3)在中间设有环形密封圈(5)的情况下其圆周部分朝锅体边缘(2)挤压，其特征在于：总共多个特别是四个闭合元件(4)被组合成多组特别是两组，其中每两个闭合元件(4)用铰链相互连结，同时这里多组特别是两组闭合元件(4)，特别它们分别相邻的两个端部(9)借助于闭合机构并同时在闭合元件(4)的铰链(10)的径向牵动下所有的闭合元件(4)在转换到闭锁位置时倾斜地向内收拢，而在转换到开启位置时倾斜地向外分离。

2.按权利要求1所述的蒸气压力锅，其特征在于，多组特别是两组闭合元件(4)端部(9)的倾斜导引借助于一个销轴/狭槽-组合(11、12)、一种轨道导向的和/或一种旋转的装置实现。

3.按权利要求2所述的蒸气压力锅，其特征在于，设置销轴(11)作为在闭合元件(4)上的闭合机构的组成部分，以及在锅盖(3)上设置狭槽(12)。

4.按权利要求1～3之一所述的蒸气压力锅，其特征在于，至少可以由一中央的操作旋钮和/或一种边缘附近的操作装置来操作闭合机构。

5.按权利要求1～4之一所述的蒸气压力锅，其特征在于，把闭合元件(4)置放在一个在锅盖(3)圆周上最好朝外封闭的U-形型腔(6)内。

6.按权利要求1～5之一所述的蒸气压力锅，其特征在于，闭合元件(4)在锅盖(3)圆周上，最好在锅盖(3)的U-形型腔(6)中被径向地引导。

7.按权利要求1～6之一所述的蒸气压力锅，其特征在于，闭合元件(4)是作为U-形件形成的。

8.按权利要求7所述的蒸气压力锅，其特征在于，闭合元件(4)的U-形是朝向锅体轴线敞开的。

9.按权利要求8所述的蒸气压力锅，其特征在于，闭合元件(4)的U-形件的用于从下面卡紧锅体边缘(2)的下边(7)长于其上边(8)。