[发明专利]豆豉酱菜无效
| 申请号： | 99100642.9 | 申请日： | 1999-02-10 |
| 公开（公告）号： | CN1227726A | 公开（公告）日： | 1999-09-08 |
| 发明（设计）人： | 刘大中 | 申请（专利权）人： | 刘大中 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 小松专利事务所 | 代理人： | 陈祚龄 |
| 地址： | 100032 北京市西*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 豆豉 酱菜 | ||
【权利要求书】：
1、一种豆豉酱菜，其特征在于由以下述重量份的原料所制作的酱菜：
鲜姜 2～6份 鲜花椒3～7份 花生米 3～7份
核桃仁1～5份 大黄豆30～70份 鲜西瓜皮1～5份
藕 3～7份 江豆角8～12份 白面粉 3～7份
老秧瓜(或佛手瓜)8～12份
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