[发明专利]南瓜奶粉及其生产方法无效
申请号: | 99103252.7 | 申请日: | 1999-03-29 |
公开(公告)号: | CN1268303A | 公开(公告)日: | 2000-10-04 |
发明(设计)人: | 祁有良 | 申请(专利权)人: | 祁有良 |
主分类号: | A23C9/152 | 分类号: | A23C9/152;A23L1/214 |
代理公司: | 内蒙古自治区专利服务中心 | 代理人: | 王社 |
地址: | 014300 内蒙*** | 国省代码: | 内蒙古;15 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 南瓜 奶粉 及其 生产 方法 | ||
1、南瓜奶粉,由鲜牛奶和南瓜配以其它配料为原料制成,其特征是在搅拌混合过程中南瓜浆和鲜牛奶及其它配料占总重量的百分比为:
南瓜浆 60%~79%
鲜牛奶 20%~39%
三价铬 0.1~1%
2、南瓜奶粉的生产方法,其特征是将新鲜清洁的南瓜经去皮去籽后打成浆状,细度为10~30目,再将南瓜浆和鲜牛奶按比例搅拌混合,用胶体磨磨两细度达到200目以上,再经60公斤/cm2压力均质两遍,最后经超高温瞬间杀菌、喷粉干燥、包装制成成品,杀菌温度为110~120℃,干燥塔内进风温度控制在150~165℃,排风温度控制在75~80℃。
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