[发明专利]保鲜酿皮及制作方法无效
| 申请号： | 99103752.9 | 申请日： | 1999-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN1231133A | 公开（公告）日： | 1999-10-13 |
| 发明（设计）人： | 苏世荣 | 申请（专利权）人： | 苏世荣 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L3/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 015000 内蒙古*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保鲜 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种保鲜酿皮，包括酿皮冻块、调味品及其外包装袋。
2、一种制作权利要求1所述的保鲜酿皮的方法，其特征在于将已加工好的鲜酿皮及调味品装袋，再经冷冻设备处理为冻块。
3、如权利要求2所述的制作保鲜酿皮的方法，其特征在于冷冻处理的最佳条件为：温度为摄氏零下16-20度，时间为6-8小时。
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