[发明专利]薏苡仁酒无效
| 申请号： | 99116054.1 | 申请日： | 1999-02-03 |
| 公开（公告）号： | CN1262321A | 公开（公告）日： | 2000-08-09 |
| 发明（设计）人： | 谢聚生 | 申请（专利权）人： | 谢聚生 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 赣州市专利事务所 | 代理人： | 卢和炳 |
| 地址： | 342800*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 薏苡仁 | ||
【权利要求书】：
1、一种薏苡仁酒，其特征在于用如下材料及用量经特定工艺加工而成：薏苡仁40％---70％，黑糯米25％---55％，黑蚂蚁1％---5％；
酒精度：％V/V 10---26
糖份 ：g/100ml 8.00---20.00
总酸 ：g/100ml 0.3---0.8，
色泽是橙黄色至深褐色，清亮透明，具有黄酒特有的浓郁醇香。
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