[发明专利]甘薯中粘液蛋白的提取纯化方法

权利要求书

本发明是一种甘薯中粘液蛋白的提取纯化方法，其特征如下：

1、在甘薯粘液蛋白提取中，先将甘薯去泥沙后粉碎，再用水在40～60℃下浸提3次，合并浸提液并离心，再真空浓缩，加95％酒精或丙酮静置沉淀18～20h，再离心收集沉淀物，上清液回收酒精或丙酮。

2、在甘薯粘液蛋白初步纯化中，将沉淀物用适量水溶解后，用氯仿-正丁醇(4∶1)脱游离蛋白3次，取水层透析48h，透析内液离心，上清液进行真空干燥即得甘薯粘液蛋白粗品(淡黄色粉末)。

3、在甘薯粘液蛋白进一步纯化中，将粗品用适量去离子水溶解后，上DEAE52纤维素柱层析，用碳酸氢钠溶液阶段洗脱。洗脱液透析后真空浓缩至再上Sephadex G100层析柱，Tris-HCl洗脱，洗脱液透析后真空干燥即得甘薯粘液蛋白纯品(白色粉末)。

4、将所得的甘薯粘液蛋白粗品或纯品按常规方法装袋，装瓶或装罐，要求包装袋、瓶透光性极差为宜。