[实用新型]加馅食品机

权利要求书

1、一种加馅食品机，其特征在于它包括机架和配装于机架上的馅定量分配机构、面馅聚合机构及驱动上述二者的驱动装置，所述馅定量分配机构装配在机架的上端部，面馅聚合机构位于馅定量分配机构的下部，面馅聚合机构由喂入总成和捏合总成构成，其二者间凹凸插入配合连接。

2、根据权利要求1所述的食品机，其特征在于它还包括设于面馅聚合机构下端的补切机构，所述补切机构包括框架和设于框架内的钢丝。

3、根据权利要求1或2所述的食品机，其特征在于所述的馅定量分配机构包括馅斗和依次与馅斗连通内设绞龙的挤压腔室、恒压仓，所述恒压仓的下端设有出馅口。

4、根据权利要求3所述的食品机，其特征在于所述的馅定量分配机构还包括凸轮轴、摆板、注塞筒、注塞杆和喷馅管，注塞筒的上端口与出馅口联通，其注塞筒的上下端口分别配装注塞杆和喷馅管，注塞杆的上端部套装复位簧，其顶端与摆板接触，摆板的另一端与设在凸轮轴一端的凸轮接触。

5、根据权利要求4所述的食品机，其特征在于所说的喂入总成和捏入总成分别由两对配装传动轮的喂入滚和捏切滚构成，两喂入滚分别装配在两捏切滚的两侧，喂入滚与捏切滚间凹凸插入配合连接。

6、根据权利要求5所述的食品机，其特征在于所说的喂入滚和捏切滚上分别设有相配的一组以上的凸起环和环形凹槽，所述凸起环的截面为乳头状或半圆状。

7、根据权利要求6所述的食品机，其特征在于所说的凸起环和环形凹槽由多个径向剖面为等距排列的乳头状或半圆状凸起和凹槽构成。

8、根据权利要求5所述的食品机，其特征在于所说的喂入滚和捏切滚分别为：两喂入滚为弹力胶滚，一捏切滚的表层为光面，另一捏切滚的表层设有凸起图案。

9、根据权利要求3所述的食品机，其特征在于所说的出馅口为一长条状出口，出馅口的一侧设有馅量调节板。

10、根据权利要求6所述的食品机，其特征在于所说的两捏切滚间的环形凹槽相对应。