[发明专利]一种用于液体食品注入器中的装置

权利要求书

1.一种用于液体食品注入器(1)中的装置，该装置包括一个高压灭菌器(2)，该高压灭菌器具有一个位于其上部区域的产品入口(3)，设置所述的入口(3)来使进入高压灭菌器(2)的产品分成小液滴(20)，该注入器(1)还包括一个位于高压灭菌器(2)下部区域的蒸汽入口(8)和位于上部区域的不可冷凝气体(22)的出口(13)，其特征在于注入器(1)至少有一个放置在高压灭菌器(2)之上部区域的温度测量计(15)，该温度测量计(15)被设置成通过一个温度调节器(16)来控制不可冷凝气体(22)的出口阀(14)。

2.如权利要求1所述的装置，其特征在于在高压灭菌器(2)的上部区域有三个温度测量计(15，17，18)，其中一个温度测量计(17)放置在温度测量计(15)的上面，另一个温度测量计(18)放置在温度测量计(15)之下；将其设置成使上部测量计(17)作为一个最大温度防护计，而使下部温度测量计(18)作为最小温度防护计。