[发明专利]豆奶及其生产工艺方法无效
| 申请号： | 00100244.9 | 申请日： | 2000-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN1265276A | 公开（公告）日： | 2000-09-06 |
| 发明（设计）人： | 冯子民 | 申请（专利权）人： | 冯子民 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 北京市观韬专利代理有限责任公司 | 代理人： | 李光松 |
| 地址： | 518043 广东省深*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种豆奶及其生产工艺方法。该豆奶以优质干黄豆为原料,经过清洗、化学和机械脱腥,加水胶体磨磨浆、滤渣、瞬时超高温及射线辐照灭菌处理,进行无菌包装,成为“宇航员”及野战军、野外作业者的人员等的饮料或食品,自动化大规模生产、成本低、价格便宜、卫生安全有保证。为开辟国内外市场打下了基础。 | ||
| 搜索关键词： | 豆奶 及其 生产工艺 方法 | ||
【主权项】：
1.一种豆奶及其生产工艺方法，其特征在于：所述的豆奶其原料为优质干黄豆，经过清洗，脱腥加水、磨细、滤渣、灭菌处理和无菌包装而成。
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