[发明专利]脆香果仁及其制造方法无效
申请号: | 00111215.5 | 申请日: | 2000-07-17 |
公开(公告)号: | CN1280795A | 公开(公告)日: | 2001-01-24 |
发明(设计)人: | 卢正利;马金山 | 申请(专利权)人: | 卢正利;马金山 |
主分类号: | A23L1/36 | 分类号: | A23L1/36 |
代理公司: | 山东专利法律事务所 | 代理人: | 丁美和 |
地址: | 266108 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 脆香果仁及其制造方法是一种花生制品及其制造方法。由粒大饱满的花生米作原料,其特征在于由花生米烘炒后,经冷却、脱皮衣、佐料浸渍制成,外形是浅灰黄色花生果仁,口感是香脆不腻,具有佐料的味道。优点是制作方法简单、易行,制作成本低;口感好,又脆又香,选取不同的佐料,就会有不同的味道,吃多了也不会口干舌燥,没有花生米外面皮衣的苦涩味,食用时,不会弄脏周围环境,保质、保鲜时间长。 | ||
搜索关键词: | 果仁 及其 制造 方法 | ||
【主权项】:
1、一种脆香果仁,由粒大饱满的花生米作原料,其特征在于由花生米烘炒后,经冷却、脱皮衣、佐料浸渍,外形是浅灰黄色花生果仁,口感是香脆不腻,具有佐料的味道。
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