[发明专利]脆香果仁及其制造方法无效
| 申请号： | 00111215.5 | 申请日： | 2000-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN1280795A | 公开（公告）日： | 2001-01-24 |
| 发明（设计）人： | 卢正利;马金山 | 申请（专利权）人： | 卢正利;马金山 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36 |
| 代理公司： | 山东专利法律事务所 | 代理人： | 丁美和 |
| 地址： | 266108 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 脆香果仁及其制造方法是一种花生制品及其制造方法。由粒大饱满的花生米作原料,其特征在于由花生米烘炒后,经冷却、脱皮衣、佐料浸渍制成,外形是浅灰黄色花生果仁,口感是香脆不腻,具有佐料的味道。优点是制作方法简单、易行,制作成本低;口感好,又脆又香,选取不同的佐料,就会有不同的味道,吃多了也不会口干舌燥,没有花生米外面皮衣的苦涩味,食用时,不会弄脏周围环境,保质、保鲜时间长。 | ||
| 搜索关键词： | 果仁 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种脆香果仁，由粒大饱满的花生米作原料，其特征在于由花生米烘炒后，经冷却、脱皮衣、佐料浸渍，外形是浅灰黄色花生果仁，口感是香脆不腻，具有佐料的味道。
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