[发明专利]原木双耳羹以及生产方法无效
| 申请号： | 00115319.6 | 申请日： | 2000-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN1315144A | 公开（公告）日： | 2001-10-03 |
| 发明（设计）人： | 吴顺云 | 申请（专利权）人： | 吴顺云 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28 |
| 代理公司： | 浙江翔隆专利事务所 | 代理人： | 郑红莉 |
| 地址： | 310012 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及原木双耳羹的配方以及生产方法。现有的银耳食品加工复杂食用不便。本发明是用原木银耳、原木黑木耳、冰糖、甜蜜素、柠檬酸和纯净水作原料,通过简单的12个加工程序,制成一种羹类食品,保留原木银耳和原木黑木耳的天然形状和口味以及多种营养成分,具有清凉补脑、清涤肠胃等功效,并且携带开启食用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 原木 双耳羹 以及 生产 方法 | ||
【主权项】：
1．原木双耳羹，是由原木银耳、原木黑木耳、冰糖、纯净水等组成，其特征在于原木双耳羹的配方为：原木银耳：3％～5％原木黑木耳：3％～5％冰糖：4％～8％甜蜜素：0.05％～0.15％柠檬酸：0.02％～0.05％纯净水：余量其中原木银耳和原木黑木耳为湿重。
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