[发明专利]黄豆、芝麻辣酱无效
| 申请号： | 00131529.3 | 申请日： | 2000-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN1349764A | 公开（公告）日： | 2002-05-22 |
| 发明（设计）人： | 杨琳 | 申请（专利权）人： | 杨琳 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/20 |
| 代理公司： | 乌鲁木齐专利事务所 | 代理人： | 高泉生 |
| 地址： | 830002 新疆维吾尔*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明的黄豆、芝麻辣酱涉及一种食用调味品及其加工生产方法,主要是用、辣椒、黄豆、芝麻、食用油、大蒜、调料,经炒、熬生产方法制成,这种佐餐酱类食品的生产方法,既可家庭制做,现做现吃;也可批量生产,密封装瓶销售,该产品色泽正红,香辣可口,回味无比,是一种大众化的营养佐餐酱类食品,为素食者提供了一种新口味。 | ||
| 搜索关键词： | 黄豆 芝麻 辣酱 | ||
【主权项】：
1.一种黄豆、芝麻辣酱，其特征是原料按照下列重量配比配料(单位克)黄豆500、辣椒500、芝麻150、食用油2000、大蒜100、大葱100、精盐50、砂糖5、生姜20、花椒10。
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