[发明专利]对幽门螺杆菌具有消毒作用的食品或饮料产品有效

专利信息
申请号: 00800008.5 申请日: 2000-01-21
公开(公告)号: CN1306400A 公开(公告)日: 2001-08-01
发明(设计)人: 木村胜纪;平田晴久;古贺泰裕 申请(专利权)人: 明治乳业株式会社;若素制药株式会社
主分类号: A23L1/28 分类号: A23L1/28;C12N1/20
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 代理人: 马崇德,谭明胜
地址: 日本*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 一种对幽门螺杆菌具有高消毒作用和/或防止幽门螺杆菌感染的食品或饮品包含对幽门螺杆菌具有高消毒能力的加氏乳杆菌OLL2716(FERMBP-6999)作为有效成分。使用乳酸菌制备的食品或饮品,如酸奶等,适于作为食品或饮品长期摄入,该食品或饮品对幽门螺杆菌具有高消毒作用和/或防止幽门螺杆菌感染。
搜索关键词: 幽门 螺杆 具有 消毒 作用 食品 饮料 产品
【主权项】:
1.一种对幽门螺杆菌具有消毒作用和/或防止幽门螺杆菌感染的食品或饮料产品,该食品或饮料产品包含至少一种对幽门螺杆菌具有高消毒能力的属于加氏乳杆菌的乳酸菌,含该乳酸菌的原料和其加工的产品。
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