[发明专利]芦荟速冻饺子及其制造方法无效
| 申请号： | 01101890.9 | 申请日： | 2001-02-13 |
| 公开（公告）号： | CN1369226A | 公开（公告）日： | 2002-09-18 |
| 发明（设计）人： | 王新生 | 申请（专利权）人： | 王新生 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100102 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 芦荟速冻饺子制造方法及其产品,其特征是在面皮中分别放入芦荟叶肉、叶皮包好后,速冻而成速冻饺子。这种速冻饺子保鲜时间长,口味好,经常食用后能促进大肠蠕动,防止便秘和痔疾的产生;防止因脂质过氧化所带来的对血液、血管的损害和心血管病的产生;能激活免疫系统,增强免疫力,具有抗菌消炎、抗内毒素作用、杀菌作用和抗肿瘤作用,防止头痛、神经痛和风湿病,可抵御多种疾病的发生,对人体有美容、保健、防病效果。 | ||
| 搜索关键词： | 芦荟 速冻 饺子 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种芦荟速冻饺子，包括适量的面粉、芦荟、发酵剂、水及其它辅助原料，其特征是芦荟中的叶肉和叶皮分开，分别放入面皮中，成型后速冻成芦荟叶肉速冻饺子和芦荟叶皮速冻饺子，芦荟加入面皮中的比例为全部原料总量的3％-18％(重量百分率，下同)，芦荟最佳用量为5％-10％。
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