[发明专利]荔枝酒及其制作方法无效
| 申请号： | 01106524.9 | 申请日： | 2001-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN1316505A | 公开（公告）日： | 2001-10-10 |
| 发明（设计）人： | 靳钟创 | 申请（专利权）人： | 靳钟创 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 | 代理人： | 来光业 |
| 地址： | 511431 广东省广州市番禺区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明叙述了一种用岭南佳果荔枝为主要原料制作荔枝酒的方法，它是将荔枝去壳后把果肉和果核一起放到10－70°的白酒中，并加入少量蜂蜜或冰糖，也可加入中药浸泡，然后密闭容器保存三个月以上得到，这种荔枝酒营养丰富，可作为优质果酒食品，还具有益气补阴、理气散寒的中药作用。 | ||
| 搜索关键词： | 荔枝 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1．一种荔枝酒、其特征在于它由去壳后的荔枝果肉和果核加入酒精体积浓度为15-70°的白酒中浸泡而成，所述的荔枝果与白酒的重量比为0.2-1∶1。
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