[发明专利]一种以短杆菌生物合成胞外型胆固醇氧化酶及其转化产物胆甾－4－烯－3－酮的方法无效
| 申请号： | 01113673.1 | 申请日： | 2001-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN1328133A | 公开（公告）日： | 2001-12-26 |
| 发明（设计）人： | 王武;季文明;陈毅力;吕陈峰;陈亮;韩振芳 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/02 | 分类号： | C12N9/02;C12P33/00 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利事务所 | 代理人： | 时旭丹 |
| 地址： | 214036 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种以短杆菌生物合成胞外型胆固醇氧化酶及其转化产物胆甾－4－烯－3－酮的方法,属微生物酶工程技术领域。以高产菌DGCDC－82在优化条件下发酵,产酶可达700－1000U/L,纯化后比酶活达30U/mg以上。所得酶蛋白分子量为5万道尔顿,全酶含有辅酶FAD,酶活性中心有半胱氨酸存在。在水相/有机相双相体系中该酶可将胆固醇专一地氧化为胆甾－4－烯－3－酮,转化率达92%,转化反应条件温和,快速。试验表明胆甾烯酮对降低小鼠、家兔的胆固醇、血脂和低密度脂蛋白有明显效果,可应用于开发医用酶法测血液胆固醇的试剂盒,低胆固醇且富含胆甾－4－烯－3－酮的保健型食品,医用胆甾烯酮制剂等产品,以填补国内空白。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杆菌 生物 合成 外型 胆固醇 氧化酶 及其 转化 产物 方法 | ||
【主权项】：
1.一种胆固醇氧化酶，其特征为以短杆菌(Brevibacteriumsp.)突变株DGCDC-82(已保藏在武汉中国典型培养物保藏中心，编号为CCTCCNO.M201008)为产酶菌株，酶蛋白分子量为5万道尔顿，全酶含有辅酶FAD，酶活性中心部位有半胱氨酸残基存在。
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