[发明专利]一种含有芹菜营养成分的粉丝及其制作方法无效
| 申请号： | 01114985.X | 申请日： | 2001-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN1321432A | 公开（公告）日： | 2001-11-14 |
| 发明（设计）人： | 欧元峰 | 申请（专利权）人： | 欧元峰 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264000 山东烟*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种含有芹菜营养成分的粉丝及其制做方法。它解决了传统粉丝所存在的缺乏芹菜中维生素的营养问题。其主要技术特征在于粉丝内含有芹菜的各种营养成分。其制作方法的特征是在粉丝的制做过程中,加入芹菜汁。本发明可用于制做新的粉丝食品,具有营养全面、经济价值大幅度提高的显著效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 芹菜 营养成分 粉丝 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1．一种含有芹菜营养成分的粉丝，包括淀粉、水和蛋白质，其特征在于粉丝内含有芹菜的各种营养成份。
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