[发明专利]酪蛋白及其复合多肽营养素无效
| 申请号： | 01115247.8 | 申请日： | 2001-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN1383745A | 公开（公告）日： | 2002-12-11 |
| 发明（设计）人： | 陆晓民;丁亚锋;王君华 | 申请（专利权）人： | 陆晓民 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305 |
| 代理公司： | 兰州中科华西专利代理有限公司 | 代理人： | 王玉双 |
| 地址： | 730000 甘肃省兰州同健*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种酪蛋白及其复合营养素,该营养素是由酪蛋白、酪蛋白复合多肽、低聚糖、磷脂、微量元素、维生素和可食用的载体和/或赋形剂制成;本发明以酪蛋白为基质在其中添加具有多种生物活性的多肽,使本发明具有延缓衰老、调理肠道、抗诱变、可全面促进营养素吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 蛋白 及其 复合 多肽 营养素 | ||
【主权项】：
1、一种酪蛋白及其复合多肽营养素，其特征在于它是由下述重量百分含量的原料按营养品的制备工艺制成：酪蛋白30-50％酪蛋白复合多肽6-14％低聚糖0-20％磷脂0-8％微量元素0-3％维生素0-0.5％，其余量为可食用的载体和/或赋形剂。
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