[发明专利]无糖果酒饮料及其制造方法无效
| 申请号： | 01116003.9 | 申请日： | 2001-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN1384185A | 公开（公告）日： | 2002-12-11 |
| 发明（设计）人： | 郑万炎 | 申请（专利权）人： | 郑万炎 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 135300 *** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明为一种无糖果酒饮料,是由果品经传统发酵工艺酿制而成的低酒精度果品饮料酒为半成品,添加各种矫味剂其中的甜味剂为适宜于忌食白糖者、肥胖症人和糖尿病人食用的各种食品甜味剂和余量为饮用水而组成。本品为低酒精度果品酒饮料残留极少量糖分,即为无糖。本发明首次提供无糖果酒饮料,适宜于忌食白糖者和肥胖症人饮用,健康人饮用可避免白糖带来的负面影响。酒精含量较低果酒饮料糖尿病人可以饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 糖果 饮料 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种无糖果酒饮料，其特征是果品经传统发酵工艺酿制而成的低酒精度饮料酒为半成品占重量比为5～80％，添加各种矫味剂占重量比为0～5％，余量为饮用水而组成。
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