[发明专利]含脱氢酶解酒防醉保肝饮料无效
| 申请号： | 01141609.2 | 申请日： | 2001-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN1377586A | 公开（公告）日： | 2002-11-06 |
| 发明（设计）人： | 陈廷伟;祁弘 | 申请（专利权）人： | 陈廷伟;祁弘;陈向东 |
| 主分类号： | A23C9/123 | 分类号： | A23C9/123;A23L2/38;A61K35/20;A61P25/32 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100081 北京市海淀区*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提出一种在饮酒同时服用含有乙醇脱氢酶的饮料——“解酒露”,使酒精先在胃内而不通过肝脏分解的防醉保肝方法。其技术特点在于选用一种产脱氢酶活性强的乳酸菌,可由此制成酸奶、果茶饮料或口服液,饮酒时服用使其在胃壁形成粘膜保护层,以阻止酒精迅速进入血液伤及肝脏而在脱氢酶作用下先在胃内部分降解,以达到防醉保肝目的。服用此种富含脱氢酶的“解酒露”饮料,可使人们在品尝美酒佳肴时无醉酒之忧。 | ||
| 搜索关键词： | 脱氢酶 解酒 防醉保肝 饮料 | ||
【主权项】：
1.一种含脱氢酶解酒保肝酸奶，其特征在于它利用特殊的产芽孢乳酸菌--凝结芽孢杆菌(专利菌种编号CGMCC0634)，可将牛奶制成酸乳并含有乙醇脱氢酶，因酸奶可减缓胃粘膜吸收酒精又有酶解作用，因而有解酒保肝功能，特名之为“解酒露”。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陈廷伟;祁弘;陈向东，未经陈廷伟;祁弘;陈向东许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/01141609.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：来自粘膜炎莫拉氏菌的免疫原性多肽及其用途
- 下一篇：悬挂电路焊盘
