[发明专利]冻干水发海参及其汤包的制作方法无效
| 申请号： | 02106384.2 | 申请日： | 2002-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN1398552A | 公开（公告）日： | 2003-02-26 |
| 发明（设计）人： | 宋述孝;王官德;刘芳 | 申请（专利权）人： | 莱阳市远洋食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/333 | 分类号： | A23L1/333;A23L3/44 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 26522*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种冻干水发海参及其汤包的制作方法，其制作方法的特征在于海参及汤包均是经过速冻并在实体中心温度低于－30℃后放入真空干燥仓内进行脱水干燥，当海参实体的含水量低于2％、汤包实体的含水量低于3％时取出进行防潮包装即成成品。本发明的优点在于海参和汤包可以做为一种方便食品直接在商场或超市买到，并可以直接复水食用，既方便了消费又满足了人们的生活及饮食需求。 | ||
| 搜索关键词： | 水发 海参 及其 汤包 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种冻干水发海参及其汤包，其特征在于海参为已经发好的海参；海参及汤包均为速冻后经过真空脱水干燥而成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于莱阳市远洋食品有限公司，未经莱阳市远洋食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/02106384.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：航空“三防”安全包
- 下一篇：微乳法合成含金属有机玻璃技术
