[发明专利]一种美式中餐调料及其制备方法无效
| 申请号： | 02109060.2 | 申请日： | 2002-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN1363235A | 公开（公告）日： | 2002-08-14 |
| 发明（设计）人： | 高宝祥 | 申请（专利权）人： | 高宝祥 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/315 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110014 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明是一种美式中餐调料及其制备方法,它具有使用方便,便于携带的特点,它包括白糖、盐、味精、酒、胡椒粉、淀粉、汤料,其特征在于各种配料的重量比为白糖7－11%、盐12－16%、味精9－13%、酒3－7%、胡椒粉0.5－2%、淀粉1－3%、汤料54－56%,黄皮鸡在清水中煮汤1小时,清除沫子,再将各种调料放入鸡汤内煮,待汤滚开后将调好的水淀粉倒入汤内搅拌均匀,冷却后包装。本发明可用一种调料即可做成某种口味的中餐菜肴,特别适合欧美人使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 美式 中餐 调料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种美式中餐调料，它包括白糖、盐、味精、酒、胡椒粉、淀粉、汤料，其特征在于：各种配料的重量比为：白糖7-11％、盐12-16％、味精9-13％、酒3-7％、胡椒粉0.5-2％、淀粉1-3％、汤料54-56％。
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