[发明专利]水淹法桃果贮藏装置及其方法

摘要

本发明涉及一种水淹法桃果贮藏方法，其要点是摘下桃果先放在预冷库内，室温2－5℃，相对温度85－95℃，氧气2－8％，二氧化碳1－4％。桃子在预库要分拣，去除病伤果。将摘下的桃子用糊状糖油，涂摸根蒂，凝结后装进预制的塑料袋中，并将入口处热合，塑料袋有进气管和出气管，进气管上装有逆止阀。用充气机通过进气管对装有桃子的塑料袋充气，然后放在网状托盘上，将网状托盘再放在贮藏箱内，每一个网状托盘由贮藏箱内两侧壁上的一对凸台予以支承。通过输水泵将致冷箱的水室内的－0.5－1℃的水泵入贮藏箱内。充入塑料袋内的气体必须是无湿水气和冰露。本发明结构简单，制造容易，操作方便，不用保鲜剂，桃果贮存期可达100天以上，且上述保鲜装置可多个串联使用，提高桃果贮存量。

主权项

1、水淹法桃果贮藏装置，包括致冷箱(1)和贮藏箱(2)、充气机(3)和搅拌器，其特征在于所述的致冷箱(1)由水室(8)和致冷室(9)构成，致冷室(9)位于隔板(7)的下方，致冷室(9)设有门，致冷室(9)内装设有致冷机(31)；水室(8)内装有水，搅拌器的电机(4)装设在水室盖(27)上，搅拌器的搅拌轴(10)伸入水室(8)内，搅拌轴(10)上固设有多个搅拌叶(11)；输水泵(5)装设在水室(8)内，并固定在隔板(7)上，输水泵(5)装设在水室(8)内，并固定在隔板(7)上，输水泵(5)的出水口与输水管(12)的一端连接，输水管(12)的另一端插入贮藏箱(2)内，输水管(12)上装设有阀(13)；贮藏箱(2)内两侧壁上分别有多个凸台(16)，每一对凸台(16)上托设有网状托盘(17)，网状托盘(17)上设置至少一个内装有桃子的塑料袋(6)，塑料袋(6)一侧有进气管(19)，进气管(19)上装设有逆止阀，其另一侧有出气管(20)；充气机(3)的出气口与输气管(29)的一端连接，输气管(29)的另一端装设有可对进气管(19)充气的充气头(32)；在贮藏箱(2)的下端连接有回水管(22)，回水管(22)上装设有阀(23)、(24)，回水管(22)插入水室(8)内。