[其他]淀粉水解液和高含量果糖糖浆的制作方法在审

专利信息
申请号: 101985000001178 申请日: 1985-04-01
公开(公告)号: CN85101178B 公开(公告)日: 1988-06-08
发明(设计)人: 亨利·农纳卡;苏一郎·卯四郎 申请(专利权)人: CPC公司
主分类号: 分类号:
代理公司: 中国国际贸易促进委员会专利代理部 代理人: 顾柏棣;辛敏忠
地址: 美国新*** 国省代码: 暂无信息
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 一种使未经过加工的含淀粉原料,如碾碎白米、玉米屑,转化为淀粉水解液和高含量果糖糖浆的改进方法。本法采用在淀粉糖化和淀粉酶催液化之前使之短时浸泡并经碾磨的步骤。这一方法可引起最小量的蛋白质溶解,产生出极易提纯的产品。
搜索关键词: 淀粉 水解 含量 果糖 糖浆 制作方法
【主权项】:
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