[发明专利]食品制备模具

摘要

一种模具(10、30、40)，其具体用于食品制备，其包括底部(11)和具有连续壁(14)的外圈(12)，外圈(12)从底部竖起，外圈的下边缘(16)与底部(11)接靠。该模具可以一次性使用，底部和外圈由纤维板形成，而且在具体形式中，外圈壁包括可松开的连接，以便使外圈能够打开。在一种形式中，外圈包括从下边缘(16)处开始延伸的凸起片(25)和保持装置(18、19、31)，保持装置相对于底部保持凸起片，以便把外圈的下边缘16保持在接近底部的位置。在一种形式中，模具还包括可设置于模具腔17内的插入件(19)，在另一种形式中，提供了支撑装置(29、42、43)，以支撑外圈壁。

主权项

1.一种模具，其包括底部；外圈，其具有在方向相反的上边缘和下边缘之间延伸的连续壁，及从所述下边缘延伸的一个或多个凸起片，所述外圈从所述底部竖起，其中所述下边缘与所述底部接靠；和保持装置，其相对于所述底部保持所述凸起片，以便将所述外圈的下边缘保持在接近所述底部的位置。