[发明专利]泡菜冰箱及泡菜保管方法无效
| 申请号： | 200610014078.4 | 申请日： | 2006-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN101086418A | 公开（公告）日： | 2007-12-12 |
| 发明（设计）人： | 金恩廷;辛钟玟;林锡民 | 申请（专利权）人： | 泰州乐金电子冷机有限公司 |
| 主分类号： | F25D27/00 | 分类号： | F25D27/00;A23B7/04 |
| 代理公司： | 天津才智专利商标代理有限公司 | 代理人： | 杜文茹 |
| 地址： | 225300江苏省泰*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种泡菜冰箱及泡菜保管方法，其泡菜冰箱包括有保管泡菜的泡菜保管室和照射装置，所述照射装置向保管室照射可视光线领域的光，由此控制泡菜的发酵程度。所述的照射装置包括有发光二极管而构成。是由具有互不相同光色的多个光的组合构成。泡菜保管方法包括：保管泡菜的保管阶段；以及向被保管的泡菜照射可视光线领域的光，由此控制泡菜的发酵程度的照射阶段。本发明具有如下效果：通过向泡菜照射可视光线领域的光而控制泡菜的发酵程度，由此能够发酵出美味的泡菜，而且可以长时间保持泡菜鲜美的味道。使用者能够随泡菜的发酵过程而选择早期发酵或长期保管，由此选择具有适合于发酵过程的光色的光，因此能够控制泡菜的最佳发酵程度。 | ||
| 搜索关键词： | 泡菜 冰箱 保管 方法 | ||
【主权项】：
1.一种泡菜冰箱，包括有保管泡菜的泡菜保管室(210、310)，其特征在于，还设置有照射装置(230、330)，所述照射装置(230、330)向泡菜保管室(210、310)照射可视光线领域的光，由此控制泡菜的发酵程度。
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