[发明专利]洋葱糖果的制作工艺无效
| 申请号： | 200610045215.0 | 申请日： | 2006-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN101095449A | 公开（公告）日： | 2008-01-02 |
| 发明（设计）人： | 张少明 | 申请（专利权）人： | 张少明 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 256400山东省淄博市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 洋葱糖果的制作工艺方法属于糖果食品加工制作技术领域，本发明系采用含有多种维生素的洋葱为主要原料，以各道工序的连续加工即可加工各种洋葱糖果。由本发明方法制作的洋葱糖果具有味道好、质量稳定，营养丰富的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 洋葱 糖果 制作 工艺 | ||
【主权项】：
1、洋葱糖果的制作工艺方法，其特征在于：a、洋葱经筛选、粗洗，精洗、熟化、绞碎、压榨、浸糖、精滤、加砂糖搅拌、冷却、定型、包装加工后，即成为洋葱糖果。b、洋葱也可以筛选、粗洗、精洗、粗粉碎、烘干、磨粉、筛细、加水化糖搅拌、冷却、定型、包装、加工洋葱糖果。
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