[发明专利]一种苦荞茶及其制备方法无效
| 申请号： | 200610163823.1 | 申请日： | 2006-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN101199309A | 公开（公告）日： | 2008-06-18 |
| 发明（设计）人： | 张正文 | 申请（专利权）人： | 张正文 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23L1/29;A23L1/30;A61K36/70 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 657600云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种饮料，特别涉及一种苦荞茶饮料。现有的苦荞茶产品存在茶水色泽混浊，饮用后易上火，口感苦涩等缺点，使苦荞茶难以成为大众化饮品。本发明提供了一种口感好，饮用后不易上火的苦荞茶及其可显著使苦荞易溶于水，茶水色泽鲜亮的苦荞茶制备方法。将苦荞经浸泡淘洗去沙后用高温蒸煮，蒸煮后的苦荞经烘培，干燥，脱壳，磨制，整理成相近大小的颗粒；加入甘草等，用热水浸泡，再经烘培、干燥至含水量为13％－15％；经旺火爆炒至颗粒膨化，加入苦荞炒米，苦荞叶等，精心包装制成成品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 苦荞茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种苦荞茶，其特征在于先用苦荞、甘草、苦荞叶、苦荞仁、苦荞炒米、苦荞芦丁素为主要原料制成，其中原料组份的重量比例为：鲜嫩苦荞叶 56-60份 苦荞炒米 30-35份甘草 5-7份 苦荞芦丁素 3-5份苦荞仁 5-9份
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