[实用新型]多刀间隔相对往复运动立式切肉机

摘要

本实用新型涉及多刀间隔相对往复运动立式切肉机，包括机壳、设置在该机壳内的驱动机构、往复机构，上下两组活动连接的分体式结构刀架及设置在刀架上的刀片、上下两个可供刀架插设并带动刀架前后往复运动的刀架托；驱动机构包括电机、曲轴；往复机构包括滑板和滑块。滑块与曲轴的曲柄轴相连相对于滑板左右滑动并推动滑板前后往复运动；机壳的加工区设有一上下贯通的方孔，方孔内设有进出肉通道；机壳下部为接肉平台。机壳上设有供刀架托插设的导轨，刀架托的后侧中部设有与滑板、机壳上的轴孔相匹配的连接轴，通过该轴孔的配合实现刀架托与往复机构的相互连接。它具有操作简单、安全可靠、工作效率高等特点，刀片装配、拆卸方便，刀片几乎无磨损。

主权项

1、一种多刀间隔相对往复运动立式切肉机，包括机壳、设置在机壳内的驱动机构、往复机构；还包括上下两个呈回字形结构的刀架及设置在刀架上的刀片、上下两个可供刀架插设并带动刀架前后往复运动呈框形结构的刀架托；所述的机壳上设有供刀架托插设的轨道；其特征在于，所述的刀架分上下两组，其中，上刀架的下表面和下刀架的上表面的前后两侧分别设有至少一排销孔，销孔内插设有可套设刀片的安装销，上下刀片的两端呈套环状，对应套设在安装销的外端，上、下两层刀片等间隔穿插设置且位于同一个层面上；所述的上、下两组刀架均采用活动连接的分体式结构；所述机壳的前半部为肉的加工区，其后半部为机械传动区；所述的加工区与传动区之间设有隔板；所述的驱动机构、往复机构设置在机壳的机械传动区；驱动机构包括电机、与电机相连的曲轴；往复机构包括上下两个滑板和设置在滑板上的两个滑块；所述的的两滑块分别与曲轴的曲柄轴相连，两曲柄轴之间呈180°设置；两滑块分别相对于两滑板左右滑动，同时，将曲轴的圆周运动转换成两滑板方向相反的前后往复运动；所述滑板的前端为一块体，该块体的水平方向设有一轴孔，机壳上与块体的轴孔相对应部位设有一其直径略大于所述轴孔的通孔；机壳加工区的上半部呈中空的槽状，并设有一上下贯通的方孔，方孔内设有所要加工肉的行进通道，包括进肉通道、出肉通道；机壳加工区的下半部为一接肉平台；所述机壳上的导轨设置在其加工区上半部的两侧内壁上；刀架托的后侧中部设有一连接轴，该连接轴穿过机壳上的通孔与滑板块体上的轴孔相互配合并锁紧，使上下刀架托水平设置在壳体内壁的导轨上并实现方向相反的前后往复运动。