[发明专利]含有多酚的新颖组合物有效
| 申请号： | 200680036429.X | 申请日： | 2006-10-02 |
| 公开（公告）号： | CN101277618A | 公开（公告）日： | 2008-10-01 |
| 发明（设计）人： | 罗尼·施维克特;彼得·斯坦克 | 申请（专利权）人： | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L1/22 |
| 代理公司： | 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 肖善强 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明涉及含有至少一种多酚和聚乙二醇的组合物，含有这类组合物的制品如食物、饮料、膳食补充剂、饲料、药物和和个人护理制品，以及聚乙二醇用于掩盖这类多酚苦味的用途。多酚优选地选自表没食子儿茶素没食子酸酯、白藜芦醇、羟基酪醇、橄榄苦苷、存在于绿茶提取物中的多酚、儿茶素、存在于红葡萄皮提取物中的多酚、存在于橄榄和/或橄榄废水中的多酚、及其混合物。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 新颖 组合 | ||
【主权项】：
1.含有至少一种多酚和聚乙二醇的组合物。
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