[发明专利]有关罗汉果全果提取及应用无效
| 申请号： | 200680040052.5 | 申请日： | 2006-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN101304669A | 公开（公告）日： | 2008-11-12 |
| 发明（设计）人： | 时源;张辉;彭康黎 | 申请（专利权）人： | 纽威公司 |
| 主分类号： | A23L1/236 | 分类号： | A23L1/236 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 | 代理人： | 徐冬涛 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 所述发明提供如何利用罗汉果整果制成提取物之方法程序。此方法包括利用与水一起滚煮沸后，将果肉与果壳中成分提取制成罗汉果整果提取物。最终的罗汉果提取物与麦芽糖醇混合可用来制成无糖，低卡路里及低血糖的罗汉果糖浆或是罗汉果果酱。 | ||
| 搜索关键词： | 有关 罗汉果 提取 应用 | ||
【主权项】：
1.如何将罗汉果整颗提取方法，包括：a.剖开水果；b.将水果放入水中加热提取；c.固态与液态提取物分离。
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