[发明专利]沙棘速溶茶及其制备方法无效

专利信息
申请号: 200710000434.1 申请日: 2007-02-05
公开(公告)号: CN101238842A 公开(公告)日: 2008-08-13
发明(设计)人: 忻耀年;李永海;张红梅;李红卫;许瑞 申请(专利权)人: 高原圣果沙棘制品有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34;A23L1/212;A23L2/39;A23L1/30
代理公司: 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 代理人: 王月玲;武玉琴
地址: 100038北京市海淀区复*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明提供一种沙棘速溶茶的制备方法,该方法包括将采集到的沙棘叶经提取剂提取、浓缩,得到浓缩提取液;对浓缩提取液喷雾干燥,得到粉末状水溶性的沙棘叶提取物;将该沙棘叶提取物与辅料按所需比例调配,制成所需风味和口味的速溶沙棘茶。本发明还提供一种采用上述方法制备的沙棘速溶茶,含有从沙棘叶提取的水溶性沙棘叶提取物,速溶茶的黄酮含量控制在0.2-10mg/包,优选为1-5mg/包。本发明的优点在于对原料沙棘叶的采摘时间或鲜嫩程度无任何要求,采用工业化的生产工艺,产品的产量大,安全卫生;同时由于在沙棘袋泡茶中所加入的是100%水溶性的沙棘叶提取物,仅需一次冲泡,既可溶出所有沙棘茶的有效活性成分。
搜索关键词: 沙棘 速溶 及其 制备 方法
【主权项】:
1. 一种沙棘速溶茶的制备方法,其特征在于,该方法包括如下步骤:步骤1:将采集到的沙棘叶经提取剂提取、浓缩,得到浓缩提取液;步骤2:将该浓缩提取液喷雾干燥,得到粉末状水溶性的沙棘叶提取物;和步骤3:将所述的沙棘叶提取物与辅料进行调配,制成所需品质、风味和口味的速溶沙棘茶。
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