[发明专利]椰汁雪耳燕窝及其制造方法无效
| 申请号： | 200710027976.8 | 申请日： | 2007-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN101053425A | 公开（公告）日： | 2007-10-17 |
| 发明（设计）人： | 刘国铨 | 申请（专利权）人： | 刘国铨 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48;A23L1/39;A23L1/29 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 | 代理人： | 郝传鑫 |
| 地址： | 523106广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种椰汁雪耳燕窝及其制造方法，该椰汁雪耳燕窝由燕窝、雪耳、椰汁作为主要的营养原料，在最佳的配比范围内，三种营养物质可以很好的发挥其功效及口味，特别是当椰汁以上述配比与燕窝、雪耳混合后，能对其中的营养物质起到很好的佐引作用，使其功效发挥得淋漓尽致，并可以使该饮品呈现特别爽滑的口感，冰糖起调味的作用，琼脂作为赋形剂，可使燕窝、雪耳等有形物均匀悬浮于液态中，加上椰汁的色泽和口味，可使该饮品在视觉感受上令人赏心悦目，口感也更好。 | ||
| 搜索关键词： | 椰汁 燕窝 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.椰汁雪耳燕窝，其特征在于含有以下重量百分比的组分：燕窝 0.5％-1.5％雪耳 4％-6％椰汁 10％-20％冰糖 3％-5％琼脂 0.5％-2％以及适量的水。
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