[发明专利]即食营养蔬菜菌菇泥及其制备方法无效
| 申请号： | 200710039710.5 | 申请日： | 2007-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN101288464A | 公开（公告）日： | 2008-10-22 |
| 发明（设计）人： | 陈丽芳;王晓岚 | 申请（专利权）人： | 上海水产大学 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L1/29;A23L1/212;A23L1/217;A23L1/48 |
| 代理公司： | 上海天翔知识产权代理有限公司 | 代理人： | 黄静 |
| 地址： | 200090*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种即食营养蔬菜菌菇泥，其特征在于是由菇菌混合物、土豆、胡萝卜组成，其中菇菌混合物∶土豆∶胡萝卜的重量比为1∶1∶1，所述菇菌混合物由黑木耳、香菇、滑菇、茶树菇组成，其中黑木耳∶香菇∶滑菇∶茶树菇的重量比为1∶1∶1∶1。其制备方法是将各原料清洗干净后，打成泥状，然后混合均匀，倒入低温植物油中翻炒，再加入调味料进行调味即可。本发明在土豆、胡萝卜泥中加入菇菌泥，使其营养更加全面。 | ||
| 搜索关键词： | 即食 营养 蔬菜 菌菇泥 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、即食营养蔬菜菌菇泥，其特征在于是由菇菌混合物、土豆、胡萝卜组成，其中菇菌混合物∶土豆∶胡萝卜的重量比为1∶1∶1，所述菇菌混合物由黑木耳、香菇、滑菇、茶树菇组成，其中黑木耳∶香菇∶滑菇∶茶树菇的重量比为1∶1∶1∶1。
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