[发明专利]一种免疫调节营养食用油及其制备方法无效
| 申请号： | 200710040664.0 | 申请日： | 2007-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN101305753A | 公开（公告）日： | 2008-11-19 |
| 发明（设计）人： | 曹德风 | 申请（专利权）人： | 上海佳格食品有限公司 |
| 主分类号： | A23D7/04 | 分类号： | A23D7/04 |
| 代理公司： | 上海东信专利商标事务所 | 代理人： | 杨丹莉 |
| 地址： | 20110*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种免疫调节营养食用油，在食用油中混和添加了维生素E与茶多酚，使得每100g食用油中含茶多酚(以儿茶素计)60mg－300mg，维生素E 60mg－162mg。本发明还公开了上述食用油的制备方法，将上述食用油及茶多酚和维生素E混合，搅拌，过滤、充氮罐装。营养食用油经功能实验证明具有免疫调节作用，长期食用，对于增强机体免疫能力，改善人体亚健康状态有重大意义，充氮保鲜的工艺生产，不需要添加任何人工抗氧化剂而保证产品18个月的保质期及在保质期内营养元素即维生素E与茶多酚等具有免疫调节的有效剂量。另外，该营养食用油物美价廉，适合于普通消费者食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 免疫调节 营养 食用油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种免疫调节营养食用油，包括食用油，其特征在于：还包括维生素E和茶多酚。
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