[发明专利]一种西瓜霜的制备方法无效
申请号: | 200710049981.9 | 申请日: | 2007-09-06 |
公开(公告)号: | CN101129444A | 公开(公告)日: | 2008-02-27 |
发明(设计)人: | 李昆 | 申请(专利权)人: | 李昆 |
主分类号: | A61K36/42 | 分类号: | A61K36/42;A61P1/02;A61P11/04 |
代理公司: | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 | 代理人: | 马兰 |
地址: | 541001广西壮族自治区*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明公开一种西瓜霜的制备方法,其步骤如下:1)选取新鲜西瓜,切一开口,挖去瓜内全部肉瓤及瓜籽;2)将肉瓤压榨后取其汁液,得到西瓜汁;3)向西瓜汁中加入皮硝,得到西瓜汁和皮硝的混合液;4)将所得混合液置于挖空后的西瓜内,再向其中加入乙醇,使混合液中乙醇的体积浓度达到30-60%;5)将盛有溶液的西瓜置于阴凉通风处,静置1-24小时后,将西瓜内的混合液倒出,再将西瓜内壁析出的结晶取出,即得到西瓜霜。本发明西瓜霜的制备方法,生产周期短,并且由于向西瓜中加入了一定量的乙醇,不仅提高了析霜的速度,使得析霜在1-24个小时内就能实现,而且还提高了西瓜霜的产霜率,较原在有技术提高了3-5倍。 | ||
搜索关键词: | 一种 西瓜霜 制备 方法 | ||
【主权项】:
1.一种西瓜霜的制备方法,其步骤如下:1)选取新鲜西瓜,切一开口,挖去瓜内全部肉瓤及瓜籽;2)将肉瓤压榨后取其汁液,得到西瓜汁;3)向西瓜汁中加入皮硝,得到西瓜汁和皮硝的混合液;4)将所得混合液置于挖空后的西瓜内,再向其中加入乙醇,使混合液中乙醇的体积浓度达到30-60%;5)将盛有溶液的西瓜置于阴凉通风处,静置1-24小时后,将西瓜内的混合液倒出,再将西瓜内壁析出的结晶取出,即得到西瓜霜。
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