[发明专利]具有酸奶发酵和定殖肠道功能的益生菌制剂及其制备方法无效
| 申请号： | 200710059434.9 | 申请日： | 2007-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN101376876A | 公开（公告）日： | 2009-03-04 |
| 发明（设计）人： | 王大平 | 申请（专利权）人： | 天津天狮生物发展有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/46;C12R1/225 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 | 代理人： | 刘英兰 |
| 地址： | 301700天津市新*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种具有酸奶发酵和定殖肠道功能的益生菌制剂及其制备方法，其特征在于该制剂含有益生菌、用于发酵的嗜热链球菌和/或保加利亚乳杆菌作为有效成份；益生菌与嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌两者或其一的配比为1×106cfu－5×1010cfu∶1×106cfu－1×1010cfu；该制剂含有1－80％重量的上述有效成份；1－15％重量的益生元；余量添加辅料。还可加入0.0001％－3％重量的香精，0.0001％－2％重量的中链甘油三酸酯。制备时，将各种原料充分混合均匀。本发明产品具有双向多选择功能，既可做普通益生菌产品食用，也可用做酸奶发酵剂；同时这两种有效成份的配方体现在混合后的制剂具有显著的互补性，益生菌增殖效果非常突出。其工艺简单，保质期长，成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 酸奶 发酵 肠道 功能 益生菌 制剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种具有酸奶发酵和定殖肠道功能的益生菌制剂，其特征在于该制剂含有益生菌、用于发酵的嗜热链球菌和/或保加利亚乳杆菌作为有效成份；益生菌与嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌两者或其一的配比为1×106cfu—5×1010 cfu：1×106cfu—1×1010cfu；该制剂含有1—80％重量的上述有效成份；1—15％重量的益生元；余量添加辅料。
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