[发明专利]开胃辣椒叶及制作方法有效
| 申请号： | 200710061839.6 | 申请日： | 2007-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN101053391A | 公开（公告）日： | 2007-10-17 |
| 发明（设计）人： | 王金台 | 申请（专利权）人： | 王金台 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 邯郸市久天专利事务所 | 代理人： | 郭恒斌 |
| 地址： | 057350河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种开胃辣椒叶及制作方法，一种开胃辣椒叶，包括下列组分：辣椒叶、辣椒、花生米、葵花籽、芝麻和味精、鸡精、碘盐、色拉油；一种开胃辣椒叶的制作方法，在铁锅中倒入所述的比例的色拉油，加热至150－180度，将备好的所述比例的辣椒下锅，炸至微黄色，全部浮着油面后将备好的所述比例的辣椒叶倒入炸辣椒锅中，搅拌均匀，待开锅后熬煮20－30分钟，将备好的所述比例的花生米、葵花子、芝麻倒入锅中，同时加入所述比例的味精和鸡精，搅拌均匀，趁热或冷却后灌瓶，高温杀菌即可。它原料易得，营养丰富，制作工艺简单。 | ||
| 搜索关键词： | 开胃 辣椒 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种开胃辣椒叶及制作方法，其特征在于：一种开胃辣椒叶，包括下列组分：辣椒叶、辣椒、花生米、葵花籽、芝麻和味精、鸡精、碘盐、色拉油，各组份的重量比分别为：30-34∶14-18∶5∶2∶0.5∶0.4∶0.8∶1.3∶40-44。
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