[发明专利]特色食用菌小食品无效
| 申请号： | 200710066035.5 | 申请日： | 2007-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN101103806A | 公开（公告）日： | 2008-01-16 |
| 发明（设计）人： | 裴小川 | 申请（专利权）人： | 裴小川 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L1/01;A23L1/29 |
| 代理公司： | 昆明正原专利代理有限责任公司 | 代理人： | 徐玲菊 |
| 地址： | 650202云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明提供一种特色食用菌小食品，其特征在于：每1000克食用油中加入0.5－5公斤食用菌及适量食盐制得，还可为每1公斤食用油中加入0.5～5公斤食用菌，食盐适量，10～300克辣椒，10～200克花椒，5～100克芝麻，或/和20～500克豆豉，或/和10～300克火腿，或/和10～300克牛干巴，或/和10～300克干虾。除保留食用菌本身的鲜、香等独特风味外，还由于添加了各种风味的辅助原料.更加丰富了产品的口味、营养及特色，形成风味独特，口感好，鲜香，食用方便，老少皆宜的特色农业生态新产品，满足人们对食用菌的不同需要。 | ||
| 搜索关键词： | 特色 食用菌 食品 | ||
【主权项】：
1.一种特色食用菌小食品，其特征在于每1公斤食用油中，加入0.5-5公斤食用菌及适量食盐制得。
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