[发明专利]羊肚菌酒及其制备方法有效
申请号: | 200710092558.7 | 申请日: | 2007-08-08 |
公开(公告)号: | CN101113397A | 公开(公告)日: | 2008-01-30 |
发明(设计)人: | 王竹丰;王文君 | 申请(专利权)人: | 王竹丰;王文君 |
主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 401120重庆市渝北区*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | 本发明涉及一种羊肚菌酒及其制备方法。本发明的羊肚菌酒,由58~62度纯高粱白酒浸泡一组组合物而得,所述的组合物由以下重量份的物质组成:羊肚菌40~70份、枸杞10~20份、大枣10~25份、冰糖10~15份;其中,浸泡时,组合物的用量是白酒重量的2%~8%。本发明的羊肚菌酒口感好、色泽好,并且还具有营养丰富和有养生作用的特点,其制备方法也相对简单易行。 | ||
搜索关键词: | 羊肚菌酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
1.羊肚菌酒,由58~62度纯高粱白酒浸泡一组组合物而得,其特征在于,所述的组合物由以下重量份的物质组成:羊肚菌40~70份、枸杞10~20份、大枣10~25份、冰糖10~15份;其中,浸泡时,组合物的用量是白酒重量的2%~8%。
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