[发明专利]一种用于双歧杆菌发酵的复合培养基及其制备方法有效

专利信息
申请号: 200710098254.1 申请日: 2007-04-25
公开(公告)号: CN101058796A 公开(公告)日: 2007-10-24
发明(设计)人: 吴力克;王宇明 申请(专利权)人: 中国人民解放军第三军医大学第一附属医院
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20
代理公司: 北京瑞盟知识产权代理有限公司 代理人: 孙民兴;顾小曼
地址: 400041*** 国省代码: 重庆;85
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摘要: 发明公开了一种用于双歧杆菌发酵的复合培养基及其制备方法。所述复合培养基由以下成分组成:螺旋藻粉50-150g,水苏糖40-80g,5%猪肝浸液30-100mL,蒸馏水补足1000mL。本发明有益效果:所选婴儿双歧杆菌、青春双歧杆菌和长双歧杆菌3种双歧杆菌在该培养基中均生长良好,在最佳发酵状态下,最大生长量均可达到1010cfu/mL以上,优于经典的双歧杆菌选择性培养基TPY培养基及改良TPY培养基的液体深层培养效果。该复合培养基配方成分简单,用量小,成本低,制作过程简便,培养条件易控,安全无污染,可广泛用于作为最重要益生菌之一的双歧杆菌的研究、开发和生产,对双歧杆菌的工业化大规模、高密度发酵培养尤为适宜,亦对进一步深化螺旋藻和水苏糖的资源化开发利用具有重要意义。
搜索关键词: 一种 用于 杆菌 发酵 复合 培养基 及其 制备 方法
【主权项】:
1、一种用于双歧杆菌发酵的复合培养基,其特征在于由以下成分组成:螺旋藻粉 50-150g水苏糖 40-80g5%猪肝浸液 30-100mL蒸馏水补足 1000mL。
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